DE BELLES IDEES
NATUR’POM – VERGER EDUCATIF
Se mettre au jus (de pomme) sans modération
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Pour retrouver le chemin du goût et de la connaissance, pressez-vous de croquer dans ce verger. Un voyage entre saveurs et nature.
Au départ, il y a le pressoir du grand père ressorti du fond du hangar. Quelques vieux pommiers dans le verger. Christian qui fait son premier jus de pomme. Pour la famille, les amis et les voisins. Puis les idées qui commencent à germer. Des visites gustatives, replanter des arbres pour retrouver les saveurs d’autrefois, prêter le matériel et puis continuer à presser. Les pommes bien sûr mais aussi se lancer dans des nouveaux mélanges. Pommes, poires, framboises et cassis. Jus et nectar, potage et cocktail, tout y passe. Tant que c’est bon ! Et puis des visites pédagogiques, pour expliquer aux tout-petits mais aussi aux plus grands. Comprendre la vie, de la fleur au fruit, reconnaître les variétés en observant, goûter les différentes saveurs. Un parcours sans pépin mais assurément gorgé d’enseignements.
Le vrai +
Et si vous fêtiez votre anniversaire dans le verger ? C’est l’assurance de courir entre les pommiers et de partir du bon pied.